Çengelköy Dondurulmuş Klasik Peynirli Su Böreği (1,500 GR)

Dondurulmuş

El açması dondurulmuş böreğin mucidi Ustabaşı Bülent Dilbağı’dır. İstanbul Çengelköy’de tadamadığınız lezzetleri sizin için evinizde, kolayca fırında pişirilebilir bir hale getirdi. Çengelköy Börekçisi’nin bütün dondurulmuş ürünleri en iyi ürünler kullanılarak taze haliyle yapılır ve dondurulur. -24, -18 derecede soğuk zincir bozulmadan adresinize ulaşır. Yapmanız gereken tek şey aldığınız ürünün kapağını açıp ısıya dayanıklı paketiyle önceden ısıttığınız fırında, 180 derecede en az 35 dakika pişirmektir. İsteğinize göre bu süreyi arttırabilirsiniz. Dilediğiniz takdirde fırına sürmeden önce böreğinizin üstüne tereyağı da sürebilirsiniz.

Su Böreği:

• Ustabaşı Bülent Dilbağı’nın geleneksel yöntemlerle yorumladığı özel bir Çengelköy Börekçisi lezzetidir.
• 1 kilo una 8 adet bütün yumurta katılır, (kesinlikle pastörize yumurta kullanılmaz) hamurlar önce merdane ve sonra oklava yardımıyla açılır.
• İki çeşit olmak üzere Ezine ve beyaz peynir ile özellikle maydanoz iç malzeme olarak kullanılır.
• Tereyağ ise bu böreğin vazgeçilmezidir.
• Uyumlu ve içi dolu malzemesi, iyi pişirilmiş kıvamı ile Su Böreği, Çengelköy Börekçisi’nin dillere destan lezzetlerindendir.
• Günün her saati ve özel günlerde misafirleriniz için ikram edebileceğiniz eşsiz bir lezzettir.