Çengelköy’de bulunan imalathanemizde, hijyenik koşullarda Bülent Dilbağı önderliğindeki deneyimli ustalarımızın ellerinde açılan incecik hamurlar, mevsiminde yetişen ve en iyi koşullarda muhafaza edilen ürünlerin iç malzeme olarak kullanılmasıyla “farkı ustalığında” böreklere dönüşmektedir. Geleneksel Türk mutfak kültürünün en lezzetli hamur işleri, Çengelköy’de, Çengelköy Börekçisi tarafından her gün en taze şekilde üretilmektedir.

Çengelköy Börekçisi Poğaçaları, sokak ve mayalı poğaçalar olmak üzere iki çeşittir. Geleneksel İstanbul sokak lezzetlerinden birisi olan sokak poğaçası, hijyenik şartlarda, bol iç malzemelerle Çengelköy Börekçisi imalathanesinde usta eller tarafından hazırlanmaktadır. Beyaz peynirli, kıymalı ve kaşarlı olmak üzere bol çeşit, çok iç malzemesi ve dışı çıtır içi yumuşacık dokusu ile özel tatlardandır.