Çengelköy Pişmiş Klasik Peynirli Su Böreği (1,500 GR)

Su Böreği:

• Ustabaşı Bülent Dilbağı’nın geleneksel yöntemlerle yorumladığı özel bir Çengelköy Börekçisi lezzetidir.
• 1 kilo una 8 adet bütün yumurta katılır, (kesinlikle pastörize yumurta kullanılmaz) hamurlar önce merdane ve sonra oklava yardımıyla açılır.
• İki çeşit olmak üzere Ezine ve beyaz peynir ile özellikle maydanoz iç malzeme olarak kullanılır.
• Tereyağ ise bu böreğin vazgeçilmezidir.
• Uyumlu ve içi dolu malzemesi, iyi pişirilmiş kıvamı ile Su Böreği, Çengelköy Börekçisi’nin dillere destan lezzetlerindendir.
• Günün her saati ve özel günlerde misafirleriniz için ikram edebileceğiniz eşsiz bir lezzettir.