Peynirli Kol Böreği:
Çengelköy Börekçisi’nin usta elleri tarafından el açması tekniği kullanılarak açılan incecik hamurlara, serpme yöntemiyle iki çeşit yani tam yağlı beyaz ve Ezine peyniri iç malzeme olarak eklenir. Açılan ve iç malzemeleri hazırlanan börek, yine usta eller tarafından özel fırınlarda pişirilir. Peynirli Kol Böreği çıtır çıtır dokusu ve dolgun iç malzemesi ile günün her saati ve özel günleriniz için de misafirlerinizin damak tadına uygun Çengelköy Börekçisi’nin lezzetlerindendir.
Patatesli Kol Böreği:
Dünya standartlarına uygun imalathane koşullarında Çengelköy Börekçisi’nin emektar ustaları tarafından dinlendirilen hamurlar, el açması tekniği kullanılarak açılır. Büyük bir titizlikle haşlanan lezzetli Afyon patatesleri baharatlarla tatlandırılarak iç malzeme olarak kullanılır ve açılan hamura serpme yöntemiyle yerleştirilir. Usta eller tarafından özel yöntemlerle pişirilen Patatesli Kol Böreği, hamurunun çıtır çıtır dokusu ve dengeli iç malzemesi ile eşsiz bir lezzet deneyimi sunmaktadır. Günün her öğünü tüketebileceğiniz bu lezzet ayrıca özel günleriniz için de uygun bir seçenektir.
Kıymalı Kol Böreği:
Çengelköy Börekçisi’nin hijyenik imalathane koşullarında doğru ürün seçimine ve helal kesim et kurallarına uyulmaktadır. Usta eller tarafından dinlendirilen hamurlar el açması tekniği kullanılarak açılır. İç malzemesi için dana kıyma ve uzun süre kavrulan kuru soğanlar serpme yöntemi ile incecik açılan hamura yerleştirilir. İşinde uzman emektar ustalar tarafından özel ısıtılmış fırınlarda pişirilen Kıymalı Kol Böreği çıtır çıtır dokusu, lezzetli iç malzemeleri ve eşsiz hamur kıvamı ile unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmaktadır. Günün her saati tüketebileceğiniz Kıymalı Kol Böreği, özel günlerinizde de misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetlerdendir.
